لايف ستايل
دواء مضاد لل... كوكتيل مالح... أسوأ النصائح على تيك توك بشأن فقدان الوزن
لينا كوفين - مدام فيغارو
30-November-2023
تيك توك هو واحد من التطبيقات الأكثر استخداماً بين الأشخاص دون سن 25 عاماً. منذ إنشائه في العام 2016، لم يتوقف عن إطلاق اتجاهات من كل الأنواع، والتغذية لم تكن استثناء. لكن بين المعلومات المقدمة، ليس من السهل التمييز بين التي يكون مصدرها موثوقاً أو يقدمها الهواة. وفقاً لدراسة نُشرت في يونيو 2022 من قبل الجمعية الأميركية للتغذية، فإن 53% من منشئي المحتوى الغذائي يقدمون أنفسهم كمتخصصين صحيين في ملفهم الشخصي. ولفقدان الوزن، يروج غير المتخصصين لنصائح قد تكون في بعض الأحيان غير ضرورية، مضللة، أو حتى خطرة على الصحة، يُلقي الضوء عليها اثنان من اختصاصيي التغذية.
دواء مضاد للسكري
#Ozempic خلف هذا الهتاشتاغ الشهير على وسائل التواصل الاجتماعي يكمن اسم دواء يتم حقنه، موصى به للمصابين بالسكري من النوع الثاني. يشجع بعض مستخدمي تيك توك في البرازيل والناطقين بالإنكليزية، على الرغم من أنهم غير مصابين بالسكري، على استخدام هذا المنتج بسبب تأثيره السريع على فقدان الوزن من خلال مقاطع فيديو حصدت أكثر من 500 مليون مشاهدة. أصبح هذا الاتجاه منتشراً لا سيما في أستراليا، حيث يتم تسهيل الوصفة الطبية، إلى درجة أنها أدت إلى نفاد المخزون في يونيو الماضي.
وفقاً للطبيبة العامة واختصاصية التغذية Faïza Bossy، إنه واحد من أخطر الاتجاهات التي يتم ترويجها على تيك توك. إذا لم يكن الشخص مصاباً بالسكري من النوع الثاني وتناول هذا الدواء، "يتعرض لآثار جانبية مثل اضطرابات الجهاز الهضمي، الغثيان، القيء، أو حتى الإسهال. يمكن أيضاً حدوث مضاعفات أخرى أكثر خطورة، مثل الجفاف أو التهاب في البنكرياس. وبما أن البنكرياس ينتج الأنسولين، فإذا تضررت وظيفته، يمكن أن يصبح الشخص مصاباً بالسكري."
كوكتيل مالح جداً
نصيحة أخرى شائعة على المنصة تروج لفوائد مزيج من ملح الهيمالايا وبيكربونات الصودا، مذاب في الماء. في سبتمبر 2021 ، اخترع هذا الكوكتيل Albert Gramoff، مدرب رياضي لديه أكثر من 380 ألف متابع (@yodatheycallme على تيك توك)، ويعد بفقدان الوزن وتقليل السيلوليت.
لبيكربونات الصودا فوائد عدة عند استخدامه كغسول للفم، مثل تحسين الهضم وتبييض أسناننا، لكن "ليست هناك أي دراسة علمية تؤكد أن له أي تأثير منحّف"، تقول الطبيبة واختصاصية التغذية.
بالإضافة إلى ذلك، يشير Jérémy Gorskie، اختصاصي التغذية والمتخصص في السلوك الغذائي، إلى أن شرب هذا المزيج الذي يحتوي على نسبة عالية من الملح يؤدي إلى حدوث مخاطر صحية، ويقول: "ينصح بتناول 5 غرامات من الملح يومياً. إذا تم تجاوز هذه الكمية، قد يؤثر سلباً على الجهاز الهضمي". تضيف الدكتورة Faïza Bossy "إذا كانت بيكربونات الصودا تساهم في تحسين الشعور بالشبع عند استهلاكها بشكل زائد، فإنها تعزز ظهور التجشؤ والغازات، ما يؤدي إلى ثقل في منطقة البطن. في أسوأ الحالات، يتعرض الشخص على المدى الطويل لخطر الإصابة بحصوات الكلى أو حتى الفشل الكلوي."
فواكه ومكعبات ثلج في الوعاء
انتهى وقت حبوب الإفطار، حان وقت الفواكه. يدعو اتجاه nature's cerealالذي أطلقه حساب تيك توك @natures_food في فبراير 2021، وتابعه آلاف من المتابعين، إلى استبدال الحليب بماء جوز الهند وحبوب الإفطار التقليدية بالفواكه. ولإضافة الطعم المقرمش، يجب إضافة مكعبات الثلج إلى هذا التحضير.
تعتبر الدكتورة Faïza Bossy أنه من حيث المبدأ، تمزج هذا النصيحة بين بعض النصائح الجيدة في التغذية، إذ تتم إزالة حبوب الإفطار التي غالباً ما تكون دهنية وحلوة جداً وأحياناً مالحة جداً. وتوضح "أن تبديل هذه الحبوب بالفواكه هو جيد لفقدان الوزن لأن الفواكه توفر سكراً بمؤشر غليسيمي منخفض وتعزز الهضم بفضل أليافها، على أن يتم استهلاكها نيئة وطازجة وفي موسمها".
تذكر الطبيبة واختصاصية التغذية إن "تناول كمية كبيرة من الفواكه يشجع على تناول كمية كبيرة من السكر". كذلك يعتبر اختصاصي التغذية Jérémy Gorskie أن وجبة تحتوي على كمية كبيرة من السكر تزيد الرغبة في تناول الطعام. "إذا كانت هذه التقنية تخدع معدتنا بملئها بالماء، فإنها تفتقر إلى البروتين والدهون، وسيؤثر ذلك على توازننا العصبي ويولد رغبة ستجعلنا في النهاية نأكل قالباً كاملاً من الكاتو لإعادة التوازن".
رقصة فقدان الوزن
على تيك توك، أصبحت "رقصة فقدان الوزن" منتشرة في مارس 2021 بواسطة مدربة رياضية، @janny14906، التي يتابعها 4.3 ملايين مشترك. عملياً، يتضمن التمرين تحريك الحوض من الأمام إلى الخلف بطريقة مبالغ فيها وديناميكية، بأسرع ما يمكن. وفقاً لمبتكرته، تساعد هذه الحركة على حرق دهون البطن وتعزيز التنحيف.
تعترف Faïza Bossy، بأن هذه التقنية تشجع على ممارسة الرياضة. ومع ذلك، تقول إنه لم تُظهر أي رقصة، إذا مارسها الشخص بمفرده، نتائج في فقدان الوزن، إذ يجب أن تترافق مع نظام غذائي متوازن. في ما يتعلق بالهدف وهو الحصول على "بطن مسطح" كما تعد به الشخصية المؤثرة، فإن خبيرة التغذية غير مقتنعة أيضاً. "إذا أردنا أن نحصل على بطن مسطح على المدى الطويل، يجب علينا أن نعمل على عضلات البطن العميقة، الأمر الذي لا تقوم به هذه الرقصة. للحصول على أفضل النتائج، من الأفضل اللجوء إلى تمارين تقوية البطن".
تختم الدكتورة Faïza Bossy "لا يوجد علاج سحري، ولا طعام سحري لفقدان الوزن. يجب علينا اتباع نظام غذائي مناسب، وتعلم كيفية التعامل بشكل أفضل مع مشاعرنا وممارسة النشاط الرياضي بانتظام".
@yodatheycallme Please TikTok don’t take this down. I wanna say thank you to the people that tagged me about Dr. Parcell. You’re very much appreciated. #albertgramoff #fypシ #fyp #Dr #bakingsodaandsalt #health #cellulite #fitness #truth #tiktok ♬ original sound - Albert Gramoff