لايف ستايل
3 نصائح للتوقف عن تناول الوجبات الخفيفة
لينا كوفين - مدام فيغارو
21-February-2024
وقع الجميع في فخ تناول قطعة من الشوكولاتة أو كيس من الشيبس بين وجبتين. حتى الآن، كل شيء على ما يرام، لكن عندما تصبح هذه الوجبات الخفيفة تلقائية ومتكررة، يمكن أن تؤدي إلى تأثير سلبي على توازننا الغذائي. لتجنب ذلك، تقدم Claire Trommenschlager، اختصاصية التغذية ومؤلفة كتابHappy Diète ، ثلاث نصائح لمعرفة سلوكياتنا الغذائية وتعديلها، وتلخصها في مقطع فيديو نشرته على حسابها على إنستغرام Claire.happydiet.
التغذية السليمة
بحسب الخبيرة، السؤال الأول الذي يجب طرحه هو "هل نأكل بما فيه الكفاية؟". إن الامتناع المفرط عن تناول الطعام خلال وجبات النهار ومن ثم التعويض بتناول الوجبات الخفيفة لا يفيد ويؤدي إلى نتائج عكسية إذا كنا نرغب في اتباع نظام غذائي صحي. وتذكر أن محتوى طبق الطعام الغني والمشبع يتألف من "الخضروات، البروتينات والنشويات". وتؤكد أنه لا فائدة من الامتناع عن تناول النشويات في المساء.
رفع مستوى الوعي بالوجبات الخفيفة
النقطة الثانية: "هل نأخذ الوقت الكافي لتناول الطعام من دون الشعور بالذنب؟" في هذا الصدد، تدعو اختصاصية التغذية إلى قبول رغباتنا بالكامل، بدلاً من تناول وجبة خفيفة ونحن أمام الثلاجة. تقول: "قومي بإعداد وجبة تحتوي على مشروب ساخن، وعنصر مغذ مثل الجبن الأبيض، زبادي بالفواكه و/أو فاكهة، ثم أضيفي الحلوى المفضلة لديك (قطعة من الكاتو، شوكولاتة...). ثم، اجلسي واستمتعي بها!". التمتع بكل قضمة، عدم تقييد نفسك مسبقاً، والاستمتاع بالطعام، هي العناصر الأساسية لتجنب أي إحباط. وتوضح "نأكل بوعي، وعندما تخف المتعة، نتوقف". إذا فعلنا هذا كل ليلة، يجب أن تنخفض رغبتنا في تناول الوجبات الخفيفة.
في السياق نفسه، إن تناول الطعام بسرعة مضر بالصحة، فماذا يحدث للجسم عند تناول الطعام بسرعة؟
تحديد ما ينقصنا
أخيراً، توضح أخصائية التغذية أن تناول الوجبات الخفيفة غالباً ما ينبع من الحاجة إلى ملء فراغ، الإرهاق، الملل، التوتر ونقص التركيز... لذا، من المهم التعرف على ما نحاول تعويضه ومحاولة ملئه. على سبيل المثال، تنصح Claire Trommenschlager بالراحة إذا كنا متعبين، أو بإعطاء الأولوية لنشاط مريح مثل ممارسة الرياضة إذا كنا متوترين. وتختم: "بغض النظر عن مشاعرنا، الطعام ليس حلاً حقيقياً".