لايف ستايل
Bâoli يتعاون مع Prada لتجربة الطعام الفاخرة والأجواء الترفيهية
ريم نصولي
21-November-2024
إفتتح مطعم "باولي" العالمي فرعه الجديد في دبي، في موقع مميز على بيتش جي 1. يمتد على مساحة 2000 متر مربع، ويقدم تجربة متكاملة تجمع بين الطعام الفاخر، الأجواء الترفيهية، والتصاميم المبهرة. يضم المطعم مساحات مستوحاة من مواضيع مختلفة، مثل المسبح، الشاطئ، وصالة "مون روم" الحصرية، بالإضافة إلى استراحة "Sunset Lounge" وسطح التشمّس المصمم على شكل بتلة أزهار، مما يضفي لمسة إبداعية على التجربة.
تتميز قائمة الطعام بمزج النكهات المتوسطية والآسيوية تحت إشراف الشيفين عمر بسيوني وسيلفان نويل. تشمل الأطباق خيارات مميزة من الساشيمي، المأكولات المشوية على الروباتا، والحلويات الفريدة. كما أن العديد من الأطباق صُممت خصيصاً لتُشارك بين الضيوف، مما يعزز الأجواء الاجتماعية.
ويهتم "باولي" بالاستدامة والجودة من خلال استخدام مكونات مستدامة ومستقدمة بعناية من مصادر عالمية، مثل التونة المتوسطية من إسبانيا ولحم الضأن الأسترالي، بالإضافة إلى التعاون مع جهات محلية مثل Pure Harvest وNew Leaf لاستقدام نباتات وأعشاب طازجة.
التصميم الداخلي يمزج بين الطابع الآسيوي والجماليات العصرية، مستوحياً أجواء الغابات الاستوائية مع لمسات فرنسية. تتميز الصالة المخصصة لكبار الشخصيات بإضاءة ديناميكية تتناغم مع الموسيقى والألوان، مما يعزز التجربة البصرية.
أما ليلاً، فتتحول الأجواء إلى تجربة نابضة بالحياة مع موسيقى الهاوس والكوكتيلات المبتكرة التي يحضرها مدير الاستراحة كلاوديو منيرو، إلى جانب أمسيات خاصة في "مون روم".
يتعاون "باولي" مع علامة "برادا" لافتتاح متجرين داخل الموقع، مما يضيف تجربة تسوق راقية للضيوف. مع افتتاحه المرتقب في نوفمبر، يقدم المطعم أجواءً فاخرة تناسب كافة المناسبات، من الاسترخاء بجانب المسبح إلى العشاء الفاخر والسهرات الليلية الحيوية.
للحجوزات:
الموقع الإلكتروني: https://baoli-restaurant.com/
إنستجرام: @baoli.dubai
الهاتف: +971 4 558 6381
الواتساب: +971 58 161 2027
البريد الإلكتروني: [email protected]