En

مطبخ

سلطة البيض المسلوق مع الفلفل

سمر معتوق

26-May-2020

سلطة البيض المسلوق مع الفلفل

تصوير: Lush Appetites

 

 

المقادير

8 بيضة مسلوقة

1 حبّة من الفلفل الأحمر

1 حبّة من الفلفل الأخضر

2/1 كوب من المايونيز

3 ملعقة طعام من الخردل

2/1 ملعقة صغيرة من البابريكا

ملح وبهار حسب الرغبة

 

طريقة التحضير

يُقطّع البيض والفلفل إلى مكعّبات صغيرة. يوضع جانباً.

يُخلط المايونيز مع الخردل، البابريكا، الملح والبهار حتى الحصول على مزيج متجانس.

تُمزج الصلصة مع البيض والفلفل جيداً. تُقدّم السلطة باردة.

 

قد يعجبك

الأكثر قراءةً

  1. مطبخ

الشائع