مطبخ
سلطة السلمون المدخّن الخفيفة
سمر معتوق
4-June-2020
تصوير: Lush Appetites
المقادير
2 كوب من أوراق السلطة الخضراء أو الجرجير
1 حبّة أفوكادو مقطّعة
1 بصلة حمراء مقطّعة إلى شرائح
200 غ من سمك السلمون المدخّن
الصلصة
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
2 ملعقة طعام من عصير الحامض
1 ملعقة صغيرة من العسل
1 ملعقة صغيرة من الخردل
ملح وبهار حسب الرغبة
طريقة التحضير
تُخلط مقادير السلطة جيداً ما عدا السلمون.
تُخلط مقادير الصلصة وتُسكب فوق السلطة وتُمزج جيداً.
تُزيّن السلطة بسمك السلمون المدخّن وتُقدّم باردة.
يمكن إضافة قطع البرتقال لمزيد من النكهة المنعشة!
قد يعجبك
طريقة عمل الريزوتو مع الهليون الأخضر
11-April-2025
طريقة عمل السافارين Savarin
4-April-2025
طريقة عمل الدجاج بالليمون
28-March-2025