مطبخ
سندويش شرائح ستيك اللحم بالجبن والفطر
سمر معتوق
5-June-2020
تصوير: Lush Appetites
المقادير
200 غ من لحم الستيك
2 خبز الباغيت
1 بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح
2 ملعقة طعام من الزيت النباتي
500 غ من الفطر المقطّع
2 ملعقة طعام من صلصة الباربكيو
4 شرائح من جبن الـ provolone أو الموزاريلا
طريقة التحضير
في وعاء على النار، يُطهى البصل في الزيت حتى يشقرّ لونه.
يُرفع عن النار ويوضع الفطر في الوعاء نفسه حتى يحمرّ.
يُرفع الفطر عن النار ويُطهى لحم الستيك في الوعاء نفسه مع ملعقة طعام من صلصة الباربكيو حتى ينضج. توضع عليه شرائح الجبن حتى الذوبان.
يُقطّع خبز الباغيت ويُدهن بصلصة الباربكيو. يُحشى باللحم والجبن والفطر والبصل. يُقدّم السندويش ساخناً مع السلطة الخضراء.
قد يعجبك
طريقة عمل الكريم كراميل
15-November-2024
طريقة عمل عجة بروفانسال
8-November-2024
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة والكستناء
25-October-2024