مطبخ
طريقة سهلة لتحضير صدور الدجاج المشوية بالليمون الحامض والأعشاب
سمر معتوق
3-March-2021
المقادير
4 صدر دجاج (منزوع الجلد)
2/1 كوب من عصير الليمون الحامض
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
ملح وبهار حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة من الحبق
1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو
1 ليمون حامض، مقطّع إلى شرائح
طريقة التحضير
يوضع الدجاج في كيس بلاستيكي ثمّ يُسكب فوقه عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح، البهار، الحبق والأريغانو. يُخلط جيّدًا ثم يوضع في الثلاجة حتى ثماني ساعات.
توضع صدور الدجاج من دون السائل في صينية للفرن ثمّ تُزيّن بشرائح الليمون الحامض.
يُطهى الدجاج في الفرن المحمّى مسبقًا لمدّة 20 دقيقة ويُقدّم ساخنًا مزيّنًا بالبقدونس المفروم.
قد يعجبك
طريقة عمل الكريم كراميل
15-November-2024
طريقة عمل عجة بروفانسال
8-November-2024
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة والكستناء
25-October-2024
