مطبخ
وصفة سموثي جوز الهند الصحية
سمر معتوق
10-March-2021
المقادير
4/1 كوب من رقائق جوز الهند
1 موزة
4/1 كوب من عصير البرتقال
3 حبّات تمر، منزوعة النواة
2 ملعقة صغيرة من الكركم
4/1 ملعقة صغيرة من القرفة
2/1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2/1 كوب من الحليب
طريقة التحضير
تُحمّص رقائق جوز الهند في مقلاة جافة على النار حتى يشقرّ لونها.
يوضع الموز، عصير البرتقال، التمر، جوز الهند، الكركم، القرفة والفانيليا مع الحليب في الخلّاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
تُضاف مكعّبات الثلج ويُخلط المزيج مجدّدًا حتى يصبح ناعمًا.
يُسكب السموثي في كؤوس ويُقدّم باردًا مع مزيد من رقائق جوز الهند.
