3 وصفات سهلة وسريعة لتحضير السلطة الصيفية

سلطة السبانخ والفراولة

المقادير

1 كوب من الفراولة المقطّعة

1 بصلة حمراء مفرومة

5 كوب من أوراق السبانخ الصغيرة

3 كوب من السلطة الخضراء

4/1 كوب من الجوز المفروم

4/1 كوب من جبنة الفيتا

الصلصة

1 كوب ونصف من الفراولة المقطّعة

2 ملعقة طعام من شراب القيقب

4/1 كوب من زيت الزيتون

ملح وبهار حسب الرغبة

طريقة التحضير

توضع الخضار في طبق السلطة ثمّ تُوزّع عليها الفراولة والجوز والفيتا.  

تُخلط جميع مقادير الصلصة جيّدًا في الخلّاط الكهربائي ثمّ تُقدّم مع السلطة.

سلطة باستا الدجاج

المقادير

1 علبة من باستا الفوسيلي المسلوقة

2 صدر دجاج مشوي

2 ملعقة طعام من الطماطم الكرزية

2 كوب من أوراق السبانخ الصغيرة

4/1 كوب من جبنة الفيتا

1 بصلة حمراء مفرومة

الصلصة

4/1 كوب من زيت الزيتون

2/1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية

1 فص ثوم

1 ملعقة طعام من الخردل

ملح وبهار حسب الرغبة

طريقة التحضير

توضع مقادير السلطة في طبق السلطة وتُخلط جيّدًا.

تُخلط جميع مقادير الصلصة جيّدًا ثمّ تُقدّم مع السلطة.

سلطة العنب

المقادير

4 كوب من العنب الأحمر والأخضر

100 غرام من جبنة الكريمة

2/1 كوب من اللبن اللزبادي

ملح حسب الرغبة

3 ملعقة طعام من السكر الأسمر

4/3 كوب من الجوز المفروم

طريقة التحضير

تُمزج الجبنة مع اللبن والملح ثمّ يُضاف السكر.

يُزاد العنب والجوز المفروم وتُخلط السلطة جيّدًا قبل التقديم.