مطبخ
سندويش مومباي
سمر معتوق
24-June-2021
المقادير
الصلصة الخضراء
حفنة صغيرة من أوراق النعناع
حفنة كبيرة من أوراق الكزبرة
زنجبيل طازج
عصير ليمون حامض
ملح
توابل ماسالا حسب الرغبة
2 قطعة من الخبز
4/1 كوب من الجبنة المبروشة
4/1 خيار مقطّع
1 طماطم مقطّع
1 بصلة حمراء مقطّعة
1 فص ثوم
طريقة التحضير
لتحضير الصلصة، توضع جميع المقادير في الخلّاط الكهربائي حتى يتجانس المزيج.
تُدهن طبقة من الخبز بالثوم ثمّ توضع الصلصة فوقها.
يُزاد الخيار ثمّ الماسالا وبعدها الطماطم والجبنة والبصل.
توضع الطبقة الثانية من الخبز وتُحمّص السندويتش حتى تحمرّ. تُقدّم مع الكتشاب.
قد يعجبك
طريقة عمل كيكة الكريب
21-February-0025
طريقة عمل كوب الحب Coupe d'amour
14-February-2025
الشوربة المعلّبة أفضل من الشوربة المنزلية؟
12-February-2025
