4 طاهيات سعوديات بارعات عليك متابعتهنّ على إنستغرام

لطالما استثمرت المملكة العربية السعودية في مواهبها على جميع المستويات وفي جميع المجالات، وبالتأكيد في مجال الطهي أيضاً، خصوصاً وأنها تملك مواهب بارعة ومميّزة فيه. والدليل على ذلك هو تعاون المملكة الأخير مع الشبكة العالمية للضيافة ومدارس فنون الطهي، معهد لو كوردون بلو الدولي.

وقعت هيئة فنون الطهي السعودية، وهي واحدة من 11 هيئة جديدة أنشأتها وزارة الثقافة العام الماضي، يوم الأحد 27 حزيران (يونيو)مذكرة تفاهم مع معهد لو كوردون بلو الدولي لإنشاء معهد في الرياض، يقدم برامج تعليمية متقدمة في المدينة باستخدام علاماته التجارية وموارده التعليمية وخبراته.

كما سيتيح الفرصة للطلاب السعوديين للتسجيل في برامج التبادل في مدارس كوردون بلو خارج المملكة وطلاب كوردون بلو الأجانب في الخارج لزيارة المعهد في المملكة ضمن برامج ينظمها المعهد. 

ضمّت المملكة هذا معهد الطهي المشهور إلى البلاد ، إلّا أنها تملك بعضاً من أبرع الطاهيات الإناث. فهل ننتظر بعض مفاهيم الطعام غير المألوفة في المملكة قريباً؟ 

تعرّفي على اربع من أشهر الشيفات السعوديات وتابعيهنّ على إنستغرام لتستمتعي بوصفاتهنّ ولتخلقي الأطباق المميّزة واللذيذة التي يبرعن بها. 

سما جاد

بالإضافة إلى كونها أول امرأة سعودية تفوز بجائزة توب شيف، فإن سما جاد هي مقدمة في قناة MBC لبرنامج "من ديرة لديرة" ، حيث تزور بعض الأماكن الرائعة وتقوم بطهي الطعام في عرض حيّ. اتبعيها وتعلّمي كيفية تزيين الأطباق برقيّ. 

نور الزبن

هي مؤسسة Selection SA ، مطعم يمزج روح أمريكا الجنوبية تم افتتاحه مؤخرًا في المملكة العربية السعودية. تعتبر نور الزبن بطلةحقيقية عندما يتعلق الأمر بالطعام. الشابة هي طاهية محترفة تخرجت من مدرسة Cordon Bleubالمرموقة في باريس ، وسرعان ما أصبحت من اللواتي خلقن قوائم الطعام الأكثر إبداعاً في المملكة العربية السعودية. اتبعيها الآن واستلهمي!

ود صالح

نشأت ود صالح وهي تتعلم من والدتها التي كانت هي نفسها طاهية ماهرة. شقت هذه المرأة الطموحة طريقها من التدريب في لونوتر

ثم عملت في فيرمونت لتصبح لاحقًا متسابقة في Top Chef Middle East Season 3 حتى أصبحت طاهية في فندق Hyatt Regency الفخم في الرياض في عام 2016. كانت أيضًا أحد المتسابقين في Top Chef Middle East في موسمه الثالث. من هناك ، عملت مع الشيف اللبناني الشهير مارون شديد في مطعم Ritage By Maroun Chedid.

انستقرامها يمزج طعم المطبخ السعودي الأصلي مع الاستخدام الدقيق لتقنيات الطهي العالمية ، فهي تتقن لعبة دمج النكهات. 

راوية الغفيلي

مطورة وصفات، مدونة، مصورة طعام وشيف سعودية بارعة، راوية الغفيلي هي إضافة رائعة حقًا إلى "قائمة المتابعة" الخاصة بك على إنستغرام. لا تقتصر صفحتها على صور ساحرة للطعام فقط، ولكنك ستستمتعين أيضًا بمجموعة رائعة من أفكار الطعام تبقيها لك في قسم الـHighlights على التطبيق.