مطبخ

3 مشروبات منعشة لأيّام الصيف الحارّة

سمر معتوق

15-July-2021

3 مشروبات منعشة لأيّام الصيف الحارّة

شراب الرّمان
 

Pomegranate syrup
 

المقادير

2 كوب من الصودا

4 كوب من عصير البرتقال

3/1 كوب من شراب الغرينادين

 

طريقة التحضير

تُخلط جميع المقادير جيّدًا ثمّ تُضاف مكعّبات الثلج.

يُزّين الشراب بشرائح البرتقال ويُقدّم باردًا.

 

 

شراب الزنجبيل والبرتقال

Ginger and orange drink
 

المقادير

5 كوب من عصير البرتقال الطازج

3 كوب من عصير الأناناس

2/1 كوب من البرتقال المجفّف

3 كوب من الماء

1 ملعقة طعام من الزنجبيل

 

طريقة التحضير

يُخلط عصير البرتقال مع عصير الأناناس وشرائح البرتقال ثمّ يُزاد الماء والزنجبيل.

يُقدّم الشراب مع مكعّبات الثلج.

 

 

حليب الورد مع الهيل

Rose milk with cardamom
 

المقادير

2 كوب من الحليب البارد

4 ملعقة طعام من شراب الورد

2/1 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون

2/1 ملعقة صغيرة من الفستق المفروم

 

طريقة التحضير

يُخلط الحليب مع شراب الورد والهيل.

يُسكب المزيج في أكواب ويُزيّن بالفستق.

يُقدّم باردًا.