مطبخ

وصفة كوكيز التوت الشهيرة التي تجتاح TikTok

سمر معتوق

7-October-2021

وصفة كوكيز التوت الشهيرة التي تجتاح TikTok

إستمع للخبر

عندما وصفت مطوّرة الوصفات والمدوّنة وراء Justine Eats، وصفة كوكيز التوت الشهيرة TikTok على أنّها "أفضل ما صنعته على الإطلاق"، لم تتوقّع أن تلق هذا الكمّ من المشاركة المجنونة حول العالم. نحن على ثقة بأنّها ستصبح واحدة من الحلويات المفضلة لديك. والجزء الأفضل فيها؟ تستغرق حوالي 20 دقيقة فقط لتحضيرها، من البداية إلى النهاية.

 

المقادير

1 كوب من الدقيق

2/1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر

رشة ملح

3/1 كوب من الزبدة

3/1 كوب من السكر

3/1 كوب من التوت

2/1 كوب من رقائق الشوكولاته البيضاء

 

طريقة التحضير

تُخفق المكوّنات الجافة جيّدًا.

يُسخّن التوت في الميكرويف لمدّة دقيقتين مع التحريك المستمرّ كل 30 ثانية حتى تنضج وتصبح سائلة بعض الشيء. يمكن القيام بذلك في وعاء على النار أيضًا.

يُخفق السكر مع الزبدة ثمّ يُزاد مزيج التوت على سرعة عالية.

تُمزج المكوّنات الجافة مع الرطبة ثمّ تُزاد رقائق الشوكولاته البيضاء.

تُكوّن من العجينة 12 كرة وتوضع على ورق الخبز في صينية في الفرن المحمّى مسبقًا لمّدة 12 دقيقة.  تُقدّم بعد أن تبرد.