لايف ستايل
فوائد الافوكادو
مروة مجدي
22-June-2022
Contents
Photo : @julia-volk
الأفوكادو
يوفر الأفوكادو كمية كبيرة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وهو الى ذلك غني بالعديد من الفيتامينات (C و E و K و B6 ) والمعادن، بالإضافة إلى الريبوفلافين والنياسين والفولات وحمض البانتوثنيك والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وأحماض لوتين وبيتا كاروتين وأوميجا 3 الدهنية. ويمكن أن يوفر دمج هذه المغذيات في نظام غذائي صحي متنوع عددًا من الفوائد. فقد أثبتت الدراسات أنه يساهم في تخفيف خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب، كما يعزّز من جانب آخر جمال البشرة والشعر وصحتهما. فيما يلي العديد من فوائد الافوكادو الصحية والتجميلية.
فوائد الأفوكادو للعين
يحتوي الأفوكادو على الـ لوتين وزياكسانثين، وهما من المواد الكيميائية النباتية الموجودة في أنسجة العين، ما يجعل الأفوكادو عظيم للرؤية. إذ توفر الحماية المضادة للأكسدة المساعدة في التخفيف من أضرار العوامل الخارجية بما في ذلك أشعة الشمس فوق البنفسجية. كما تدعم الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو امتصاص مضادات الأكسدة المفيدة الأخرى القابلة للذوبان في الدهون، مثل الـ بيتا كاروتين. ونتيجة لذلك، فإن إضافة الأفوكادو إلى النظام الغذائي قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر.
فوائد الأفوكادو للعظام
قد يساعد الافوكادو في منع هشاشة العظام. فإن نصف حبة أفوكادو توفر حوالي 18٪ من القيمة اليومية لفيتامين ك. غالبًا ما يتم تجاهل هذه المغذيات ولكنها ضرورية لصحة العظام، إذ يمكن أن يؤدي تناول ما يكفي من الفيتامين K إلى دعم صحة العظام عن طريق زيادة امتصاص الكالسيوم وتقليل إفراز الكالسيوم في البول.
Photo : @arina-krasnikova
فوائد الأفوكادو للحامل
يدعم الافوكادو صحة الجنين، فإن حمض الفوليك ضروريّ وهام لحمل صحي. فإن تناول كمية كافية من الأفوكادو يقلّل من مخاطر الإجهاض وتشوهات الأنبوب العصبي، فإن حبة أفوكادو واحدة تحتوي على 160 ميكروجرام من حمض الفوليك، كما يحتوي الأفوكادو على الأحماض الدهنية التي تعتبر مصدرًا أساسيًا لنظام غذائي صحي ولنمو الجنين بشكل سليم وصحيّ.
فوائد الأفوكادو للهرمونات
كما ذكرنا آنفاً، فإن الأفوكادو مصدر جيد لحمض الفوليك الذي يلعب دورًا مهمًا في الصحة الغذائية بشكل عام. وقد وجدت الدراسات أيضًا روابط بين مستويات حمض الفوليك المنخفضة والاكتئاب. فإن حمض الفوليك يساهم في منع تراكم الهوموسيستين، وهي مادة يمكن أن تضعف الدورة الدموية وتوصيل العناصر الغذائية إلى الدماغ. هذا فضلاً عن أن هرمونات السيروتونين والدوبامين والنورادرينالين، تنظم الحالة المزاجية والنوم والشهية.
فوائد الأفوكادو للريجيم
يحتوي الأفوكادو على مستويات عالية من الدهون الصحية والمفيدة، والتي يمكن أن تساعدنا على الشعور بالشبع. فإن تناول هذه الدهون يؤدي إلى إبطاء تكسير الكربوهيدرات، ما يساهم في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم. كما يساهم الأفوكادو في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية، والتي تعد مهمة لصحة القلب أيضاً، وذلك بفضل احتوائه على مادة الـ بيتا سيتوستيرول.
فوائد الأفوكادو للبشرة والشعر
نظراً لاحتوائه على الأحماض الأمينية والدهنية، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة، يعتبر الأفوكادو مثالياً للعناية بالبشرة والشعر وتعزيز جمالهما، وذلك من خلال تناوله واستخدامه كماسك للشعر والبشرة. ومن أبرز فوائده:
- يساهم الأفوكادو في إبعاد شبح التجاعيد عن البشرة من خلال التخلص من الجذور الحرة والوقاية منها، بسبب احتوائه على الفيتامين ج الذي يعمل على حماية الخلايا، كما انه أساسي في انتاج الكولاجين .
- يرطّب البشرة الجافة، ويحافظ على ليونتها. إذ يعمل حمض الأوليك (Oleic acid) الموجود في الأفوكادو على الحفاظ على رطوبة الجلد وليونته.
- تحمي ماسكات الأفوكادو البشرة والشعر من أشعة الشمس فوق البنفسجية.
- يساهم في علاج حب الشباب والصدفية والأكزيما.
- أما فوائده للشعر فعديدة منها: ترطيب فروة الرأس، والتخفيف من الحكة. يقوي الشعر ويمنع تساقطه، ويحفّز نموه، لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية المختلفة، فإن نقص الفيتامينات ب وهـ، قد يكون مرتبطاً بتساقط الشعر. كما يعزز الأفوكادو لمعان الشعر ويمنحه المزيد من المرونة والجمال.
