لايف ستايل
فوائد عصير الشمندر والبرتقال
رامي حمدي
1-July-2022
Contents
الشمندر هو نوع من الخضروات الجذرية، والمعروف أيضًا باسم البنجر الأحمر، وهو مصدر للعديد من الفيتامينات والمغذيات، مثل الفيتامين B9، والألياف، والبوتاسيوم، والحديد، والفيتامين ج، وغيرها. أما عن البُرتُقال فهو نوع من أنواع الحمضيات تنتجه شجرة البرتقال وهو مصدر ممتاز لفيتامين سي ويساعد هذا الفيتامين فيه على امتصاص الكالسيوم في الجسم، كما يحتوي أيضًا على الفيتامين أ، كما أنه مصدر للصوديوم، البوتاسيوم، المغنيسيوم، النحاس، الكبريت والكلورين. ولهذا، فإن هذا الخليط من الشمندر والبرتقال معًا له العديد من الفوائد الصحية على الجسم كله. فما هي فوائد عصير الشمندر والبرتقال؟
فوائد عصير الشمندر والبرتقال للحامل
تحتاج المرأة الحامل إلى اهتمام خاص في فترة الحمل، لأنها تعاني من العديد من الأمور الصحية التي تتطلب تغيير أنظمة طعامها بالكامل، ومن الأمور التي تعاني منها المرأة الحامل خلال فترة الحمل هي انخفاض كفاءة وضعف عمل الجهاز المناعي، لذا تكون عرضة أكثر للإصابة بالأمراض. إلا أن فوائد الشمندر والبرتقال للحامل عند تناوله بانتظام تشمل تقوية الجهاز المناعي الخاص بها، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة المهمة ومستويات عالية من فيتامين ج الذي يساعد في تعزيز وتقوية المناعة. كما أنه يعمل على التقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام، فمن المعروف أن المرأة الحامل تكون أكثر عرضة للأصابة بهشاشة العظام، وذلك لأن الطفل يأخذ الكالسيوم والحديد من جسم الحامل وبالتالي يضعفها كثيرًا. وهنا يأتي دور الشمندر مع البرتقال لأنه يحتوي على نسبة عالية من السيليكا والكالسيوم، واللذان يعدان من العناصر المهمة لعظام وأسنان قوية.
فوائد عصير الشمندر والبرتقال لفقر الدم
ما الذي يحدث في جسم الإنسان حتى يحدث فقر الدم؟ في الحقيقة أنه يتم تحويل النترات بواسطة إنزيمات على اللسان إلى نتريت. وإذا لم ينحرف هذا النتريت ليصبح نيتروسامين، فإنه يتجول في طريقه ليصبح أكسيد النيتريك، وهو يعتبر موسعًا للأوعية. وبالتالي فهو يساعد على فتح الأوعية الدموية، وتسهيل تدفق الدم، مما يخفض ضغط الدم ويعالج فقر الدم. وببساطة يساعد إضافة عصير الشمندر والبرتقال، بتركيزهما العالي من فيتامين ج، على منع هذه العملية من التكون، كما أنه يمنع تكوين النتروزامين، وهو مادة مسرطنة تضرب الدم فتكسره. كما أن هذا العصير يعمل على تحسين امتصاص الحديد، فمن أهم فوائد الشمندر والبرتقال أنه يحتوي على مستويات عالية من فيتامين سي. لهذا فهو يساعد على تعزيز عملية امتصاص الحديد في الجسم، وهذا ينعكس بشكل إيجابي على الصحة العامة لمرضى فقر الدم.
فوائد عصير الشمندر والبرتقال والجزر للتخسيس
يحتوي عصير الشمندر والبرتقال والجزر على مجموعة هامة من الفيتامينات، ونسبة كبيرة من الماء وأملاح البوتاسيوم والحديد والفسفور والكبريت والمنجنيز والمغنيسيوم، إضافةً إلى مضادات الأكسدة، كذلك به مجموعة من الأحماض الأمينية والألياف والبروتينات، وهو ما يجعل هذا العصير من أفضل العصائر الصحية. فقد قال خبراء التغذية أن لها قدرة على مكافحة تراكم الدهون وتخسيس الجسم، وهي على شكلها كعصير أو شكلها الصلب من أفضل ما يمكن تناوله في النظام الغذائي الخاص بهدف خسارة الوزن.
فوائد عصير الشمندر والبرتقال للشعر
بالحديث عن فوائد عصير الشمندر والبرتقال للشعر فيحفز تناول الشمندر مع البرتقال بانتظام الدورة الدموية للوصول إلى درجة العمل المثالية لها ويحافظ على فروة رأس صحية. كما يتقول بعض الدراسات أن غسل الشعر من حين لآخر بعصير الشمندر والبرتقال يساعد على التخلص من القشرة أيضًا. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الشمندر والبرتقال مفيدة لتعزيز نمو الشعر ومنع تساقطه.