لايف ستايل
أسباب الشعور بالانتفاخ وكيفية التخلص منه
كليمانس دوبرانا - مدام فيغارو
4-August-2022
ألم في المعدة، بطن منتفخ، شعور بالثقل، غازات... أعراض تعرف عادة باسم "الانتفاخ". يمكن لهذا الأخير أن يظهر بطرق مختلفة، ويؤثر على الحياة اليومية. كيف يمكننا أن نفسر أن بعضنا يتأثر أكثر من الآخرين؟ ماذا يحدث في الأمعاء؟ هل محتوى أطباقنا هو السبب الوحيد؟
وفقاً لاختصاصية أمراض الجهاز الهضمي الدكتورة Martine Cotinat: "ينتج الانتفاخ من التخمير السيئ للغازات الموجودة في الأمعاء". وهذا التخمير السيئ هو نتيجة اختلال التوازن في الميكروبات لدينا. وتضيف اختصائية التغذية Lætitia Proust-Millon: "تتحكم البكتيريا في عملية الهضم، حيث يتم التوازن بين البكتيريا الجيدة وتلك السيئة، ولكن عندما تكون الأخيرة أكثر، يحصل خلل في الجهاز الهضمي، ما يؤدي إلى هذا التخمير السيئ".
أسباب الشعور بالانتفاخ
- الأطعمة: عند بعض الأشخاص، يمكن أن تسبب الأطعمة التي تسمى FODMAPs (هي كربوهيدرات يتم امتصاصها بشكل سيئ في الأمعاء الدقيقة وتكون عرضة لامتصاص الماء والتخمر في القولون) الانتفاخ، مثل الكراث والفطر والتفاح والكرز والخوخ والكمثرى... تفسر Martine Cotinat: "عندما نأكلها بكمية كبيرة، يمتصها الجسم بشكل سيئ، فتمر إلى الأمعاء الغليظة أو القولون وتتخمر، ما يخلق الانتفاخ". بالطبع ، يمكن أن يكون عدم تحمل بعض الأطعمة، مثل تلك الموجودة في الغلوتين أو اللاكتوز أو الفركتوز أو المحليات سبباً في الانتفاخ.
خلال تناول الوجبات، يلعب الوقت الذي نستغرقه في تناول الطعام أيضاً دوراً أساسياً في صحة عمل الجهاز الهضمي. تقول الدكتورة Cotinat: "عندما نبتلع الطعام بسرعة كبيرة، ستبطأ عملية الهضم ما يخلق الكثير من إنتاج الغازات". وتضيف أن الإمساك يمكن أن يسبب أيضاً عدم الراحة ويسبب الانتفاخ.
- ضعف أداء عضلات البطن: إن ضعف عمل عضلات البطن يمكن أن يسبب الانتفاخ. توضح Cotinat: "عادة، عندما تزداد الغازات، ينقبض البطن ويسترخي الحجاب الحاجز.
- التوتر: تحتوي الأمعاء على الخلايا العصبية التي يتعطل عملها تحت تأثير الضغط والتوتر. تقول اختصاصية التغذية Lætitia Proust-Millon: "ينتج الإجهاد هرمونين، الأدرينالين والكورتيزول، الأمر الذي يؤثر على الميكروبات. مثلاً، الكورتيزول، يعزز الرغبة في احتباس السكر والماء، ما سيؤدي إلى توقف عملية الهضم ثم حدوث الانتفاخ".
- الأمعاء شديدة الحساسية: متلازمة القولون العصبي تسبب الانتفاخ. فالتهاب الأمعاء يؤدي إلى الإخلال بوظيفة القولون الحركية وعملية الهضم وبالتالي حصول الانتفاخ، كما تشرح اخصائية التغذية Lætitia Proust-Millon.
كيفية التخلص من الانتفاخ
تقدم كل من الطبيبة Martine Cotinat واختصاصية التغذية Lætitia Proust-Millon بعض الحلول التي تساهم في التخلص من مشكلة الانتفاخ:
- اتباع نظام غذائي متوازن وتجنب المنتجات المعالجة والمواد المضافة والسكر بكميات كبيرة جداً بالإضافة إلى الدهون السيئة (المكررة والمطبوخة وما إلى ذلك...).
- تجنب تناول الأطعمة التي تسبب الانتفاخ.
- استهلاك البروبيوتيك، وهي متواجدة في الأطعمة المخمرة مثل الزبادي أو مخلل الملفوف. كذلك يمكن استهلاكها كعلاج، في شكل أقراص أو كبسولات، يمكن العثور عليها في الصيدليات أو في المتاجر العضوية.
- ممارسة الرياضة للتخفيف من التوتر والإجهاد.
أخيرا، وبحسب Lætitia Proust-Millon أنّه إذا كان الانتفاخ متكرراً، فمن المستحسن استشارة الطبيب الذي يشخص البكتيريا التي هي مصدر المشاكل، ويصف العلاج المناسب، مثل العلاج بالمضادات الحيوية".