لايف ستايل
دراسة تكشف أن جنينك يبتسم أو يعبس بحسب طعامك
تيفين هونيت أفيك وكالة فرانس برس - مدام فيغارو
27-September-2022
كشفت دراسة أجراها فريق علمي من جامعتي Durham البريطانية و Bourgogneالفرنسية ونشرت في مجلة Psychological Science حول تفاعل الأجنة مع الطعام الذي تستهلكه أمهاتهم ولاحظوا أن تعلمهم للأذواق والنكهات يبدأ من رحم الأم. وبفضل مراقبة الموجات فوق الصوتية رباعية الأبعاد 4D لـ100 سيدة بريطانية حامل في الأسابيع من 32 إلى 36 أسبوعاً، تتراوح أعمارهن بين 18 و40 عاماً، تمكن الباحثون من التدقيق في تعابير وجوه الأجنة وقت تناول الأمهات للطعام.
يبتسمون ويعبسون بحسب نوع الطعام
زود الفريق العلمي المشاركات بكبسولتين تحتويان على مسحوق قائم على الجزر وآخر مصنوع من الـKale أو الكرنب. ابتلعت مجموعة أولى ما يعادل جزرة متوسطة، وتناولت مجموعة أخرى ما يعادل 100 جرام من الكرنب. وبعد عشرين دقيقة، أسفرت الموجات فوق الصوتية عن أن الأجنة الذين تناولوا الجزر ظهروا بـ"وجه ضاحك"، في حين أن الذين تناولت أمهاتهم الخضروات الخضراء التي تحظى بشعبية لدى عاشقات الطعام الصحي كان لديهم "وجه عابس"، حسبما أفاد الباحثون. من ناحية أخرى، المجموعة التي لم تستهلك الجزر أو الكرنب، لم تكن لديها ردود الفعل نفسها.
وكانت الأبحاث السابقة قد لاحظت بالفعل ردود فعل الرضع المعرضين لنكهة الجزر عن طريق السائل الأمنيوسي أو حليب الثدي. تسلط هذه الدراسة الجديدة الضوء، للمرة الأولى، على تعابير الوجه في الرحم في ما يتعلق بالطعام المبتلع.
وقالت Nadja Reissland، المؤلفة المشاركة في الدراسة ورئيسة مختبر أبحاث الأجنة وحديثي الولادة في جامعة Durham، لـ NBS News: "تشير صور الموجات فوق الصوتية إلى ردود فعل مماثلة لتلك الخاصة بالأطفال أو البالغين، ولكن من غير المعروف ما إذا كانت الأجنة تشعر بالفعل بالعواطف بالطريقة نفسها. ووفقا للباحثة، فإن الكآبة المتعلقة بابتلاع الكرنب يمكن أن تكون في الواقع "حركات عضلية كرد فعل على نكهة مريرة".
عادات الأكل الصحية تبدأ مبكراً
تعتبر هذه الاستنتاجات واعدة من قبل المجتمع العلمي. يمكن أن تلعب هذه الملاحظات لحركات الجنين "دوراً رئيسياً في فهمنا لتطور مستقبلاتنا الذوقية والشمية، وكذلك الإدراك والذاكرة المتعلقة بها"، كما يقول البروفيسور Benoist Schaal، من المركز الوطني للبحث العلمي في جامعة Bourgogne، والمشارك في الدراسة.
وعلى نطاق أوسع، يقول الباحثون إن النتائج التي توصلوا إليها يمكن أن تساعد في توعية الأمهات بشكل أفضل حول أهمية اتباع نظام غذائي صحي أثناء الحمل. أيضاً، إذا افترضنا أن الجنين يتذوق الكرنب بطريقة متكررة وهو في الرحم، فسيكون معتاداً على هذه النكهة عندما يبدأ في تناول الأطعمة الصلبة، كما يأمل الباحثون.