مطبخ
طريقة عمل الكاب كيك
ساندي حيدر
27-October-2022
Contents
وقت التحضير: 10 دقيقة
وقت الطبخ: 20 دقيقة
عدد الوجبات: 4 أشخاص
السعرات الحرارية: 305
الدهون: 3.7غ
الكاب كيك
الكاب كيك من الحلويات التي يحبها الجميع وبشكل خاص الأطفال، فإن كنت تقرأين هذا المقال فهذا يعني أنك تبحثين عن وصفة لذيذة وسهلة لتحضير الكاب كيك لأطفالك. في هذا المقال سنطلعك على عدة طرق لتحضير الكاب كيك، تماما كما عرضنا عليك طريقة عمل البان كيك.
إن كان لديك مناسبة معينة في المنزل وترغبين في تحضير الكاب كيك فستجدين ما تريدينه في هذا المقال، أما إن كنت ترغبين بتحضير الكاب كيك لأخذها كهدية فما رأيك بالاطلاع على مجموعة الأفكار التي طرحناها في سبيسيال للهدايا، من مثل افكار هدايا المنزل الجديد. عبر موقعنا ستجدين أجوبة على كل تساؤلاتك مهما كانت غريبة. على سبيل المثال، الكاب كيك نوع من أنواع الحلويات أليس كذلك؟ قد تتساءلين ماذا تعني رؤية الحلويات في المنام، الجواب موجود! فلا تفوتي متابعة موقعنا لأنه وجهتك الموثوقة لكل حاجاتك.
مقادير الكاب كيك
- 5 بيض
- 2 كوب دقيق منخول
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 كوب سكر أبيض
- ½ كوب حليب سائل
- 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل الكاب كيك
- اخفقي البيض مع السكر جيداً في وعاء
- أضيفي الزيت والحليب بالتدريج واستمري في الخفق
- أضيفي الملح والبايكنغ باودر والفانيليا
- أضيفي الدقيق بالتدريج وحركي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة القوام
- سخني الفرن على درجة حرارة 180
- اسكبي الخليط في قوالب الكاب كيك واخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة
كاب كيك بدون بيض
مقادير كاب كيك بدون بيض
- 2 كوب دقيق منخول
- ¾ كوب زيت نباتي
- 1 كوب سكر أبيض
- ½ كوب حليب سائل
- ½ كوب زبادي
- 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة ملح
طريقة عمل كاب كيك بدون بيض
- في وعاء اخلطي المكونات الجافة، الدقيق والملح والفانيليا والسكر والبايكنغ باودر
- في وعاء آخر اخلطي المكونات السائلة، الزيت والحليب والزبادي
- أضيفي الخليطين إلى بعضهما البعض وحركي جيدا لتحصلي على عجينة متماسكة القوام
- سخني الفرن على درجة حرارة 180
- اسكبي الخليط في قوالب الكاب كيك واخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة
كاب كيك بالشوكولاتة
مقادير كاب كيك بالشوكولاتة
- 2 بيض
- 2 كوب دقيق منخول
- 3 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- ½ 1 كوب سكر أبيض
- ¾ كوب كاكاو أو 1 كوب بحسب الرغبة
- 1 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر
- 1 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة ملح
طريقة عمل كاب كيك بالشوكولاتة
- في وعاء اخلطي المكونات الجافة، الدقيق والكاكاو البودرة، الملح، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر
- في وعاء آخر اخلطي الزبدة والسكر جيدا لتحصلي على قوام كريمي ثم اضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيدا
- اخلطي المزيجين مع بعضهما حيدا
- أضيفي الحليب السائل إلى المزيج واخلطي جيداً
- سخني الفرن على درجة حرارة 180
- اسكبي الخليط في قوالب الكاب كيك واخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة