لايف ستايل
السعرات الحرارية في السمبوسة
ساندي حيدر
14-March-2023
Contents
السمبوسة
السمبوسة من الأكلات التي تتربع على موائدنا في مختلف المناسبات لأنها ببساطة لذيذة، شهية وسريعة التحضير وتناسب مختلف الأذواق. تقدم السمبوسة بشكل أساسي على موائد الإفطار الرمضانية ومن ثم تقدم القطايف للتحلية، وأكثر ما يميّزها هو إمكانية تحضيرها بحشوات مختلفة ومتنوعة، فهناك السمبوسة باللحم، السمبوسة بالدجاج المفروم، السمبوسة بالجبن، والسمبوسة بالخضروات. أما عن طريقة تحضيرها، فهي عبارة عن عجينة طويلة يتم توضع فيها الحشوة ثم يتم لفّها على شكل مثلث، وبعد ذلك نقليها في الزيت أو نشويها في الفرن. وقد ظهرت السمبوسة في الأساس في الشرق الأوسط وآسيا الوسطى، وانتشرت بعدها في مختلف دول العالم. وإن كنت ترغبين بالاطلاع على مزيد من الوصفات فلا تفوتي قسم المطبخ عبر "سبيسيال مدام فيغارو".
ما هي السعرات الحرارية في السمبوسة
تعتمد السعرات الحرارية في السمبوسة على نوع الحشوة المستخدمة، سواء الخضراوات أو الجبنة أو اللحم أو الدجاج. ومن الضروري التشديد على مسألة مهمة للغاية وهي أن تناول السمبوسة بكميات كبيرة يساهم بشكل كبير في زيادة الوزن لهذا ننصحك بتناول قطع السمبوسة باعتدال.
- السمبوسة عالية السعرات الحرارية لذلك يجب تناولها باعتدال.
- السعرات الحرارية في عجينة السمبوسة القطعة الواحدة من دون حشوة هي حوالى 25 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في قطعة سمبوسة الخضروات هي حوالى 115 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في قطعة سمبوسة اللحم هي حوالى 210 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في قطعة سمبوسة الجبنة هي حوالى 130 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في قطعة السمبوسة الدجاج هي حوالى 150 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في السمبوسة المشوية
لتقليل السعرات الحرارية في السمبوسة يتم في كثير من الأحيان شويها في الفرن أو على الشواية. إليك السعرات الحرارية في السمبوسة المشوية:
- السعرات الحرارية في قطعة سمبوسة الخضروات المشوية هي حوالى 60 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في قطعة سمبوسة اللحم المشوية هي حوالى 90 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في قطعة سمبوسة الجبنة المشوية هي حوالى 60 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في قطعة السمبوسة الدجاج المشوية هي حوالى 75 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في السمبوسة المقلية
- السعرات الحرارية في قطعة سمبوسة الخضروات المقلية هي حوالى 115 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في قطعة سمبوسة اللحم المقلية هي حوالى 210 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في قطعة سمبوسة الجبنة المقلية هي حوالى 130 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في قطعة سمبوسة الدجاج المقلية هي حوالى 150 سعرة حرارية.