مطبخ
طريقة عمل سلطة الكراب
ساندي حيدر
12-April-2023
Contents
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 5 دقيقة
عدد الوجبات: 3 أشخاص
السعرات الحرارية: 110 سعرة حرارية
الدهون:7غ
سلطة الكراب
بدء الغداء أو العشاء بالسلطة من الأمور الضرورية والأساسية، ما قد يجعلك تحتارين خلال عملية انتقاء نوع السلطة الذي ستقومين بتحضيره إلى جانب طبقك الرئيسي. في وصفة اليوم سنطلعك على كيفية تحضير سلطة الكراب الشهية والمغذية والتي سيحبها كل أفراد منزلك، كباراً وصغاراً، وحتى ضيوفك. المكوّن الأساسي في سلطة الكراب هو السلطعون أو الكراب، الغني بالفيتامينات والأحماض الدهنية كالأوميجا 3 وبعض المعادن كالماغنيسيوم، البوتاسيوم، الفسفور والمنغنيز. هناك عدة طريق لتحضير سلطة الكراب، وفي وصفة اليوم سنطلعك على كيفية تحضير سلطة الكراب التقليدية وسلطة الكراب والأفوكادو. فإن كنت تفكرين باتباع حمية غذائية لخسارة الوزن فننصحك بإدخال سلطة الكراب إلى حميتك لأنها مغذية وستساعدك من دون شك على خسارة الوزن. وإن أردت المزيد من وصفات السلطة، فتابعي قسم المطبخ عبر سبيسيال مدام فيغارو، حيث سنطلعك على مجموعة واسعة من الوصفات العربية والعالمية، ولاسيما وصفات السلطة من مثل طريقة عمل سلطة سيزر.
مقادير سلطة كراب
- 250 غ شرائح الكراب الجاهزة
- 1 خس مقطع
- 1 ½ كوب جزر مبشور
- 1 كوب ذرة
للصوص:
- 4 ملعقة كبيرة مايونيز
- ¼ كوب عصير ليمون حامض
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة كاتشاب
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- ملح حسب الرغبة
- رشة فلفل أبيض
طريقة سلطة كراب
- في وعاء، ضعي الخس، الجزر والذرة.
- اخلطي المكونات جيداً.
- ضعي شرائح الكراب على الوجه.
- لتحضير الصوص، اخلطي كافة مكونات الصوص جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام.
- قدمي السلطة مع الصوص وبالهنا والشفا.
سلطة الكراب والأفوكادو
مقادير سلطة الكراب والأفوكادو
- 250 غ شرائح الكراب الجاهزة
- 1 خس مقطع
- 1 ½ كوب جزر مبشور
- 1 كوب ذرة
- 2 أفوكادو مقطعة
للصوص:
- 4 ملعقة كبيرة مايونيز
- ¼ كوب عصير ليمون حامض
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة كاتشاب
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- ملح حسب الرغبة
- رشة فلفل أبيض
طريقة عمل سلطة الكراب والأفوكادو
- في وعاء، ضعي الخس، الجزر والذرة.
- اخلطي المكونات جيداً.
- ضعي قطع الأفوكادو ثم شرائح الكراب على الوجه.
- لتحضير الصوص، اخلطي كافة مكونات الصوص جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام.
- قدمي السلطة مع الصوص وبالهنا والشفا.