ملف الأعياد... - وصفات
لفائف الأفوكادو والسلمون
جاد عبود
19-December-2024
المقادير لـ 12 قطعة
- قطعتان من الأفوكادو
- 100 غرام من السلمون المدخن
- 200 غرام من الجبنة الكريمية
- 20 غرام من البصل الاحمر
- 10 غرامات من عشبة الثوم المعمر الصخري (Ciboulette)
طريقة التحضير
نبدأ بتقطيع الافوكادو الى شرائح رفيعة. ثم نضعها على ورق النايلون بالشكل الذي يظهر في الفيديو. نقطِّع السلمون المدخن ونضيف اليه الجبنة الكريمية والبصل الأحمر المقطّع ناعماً وعشبة الثوم المعمّر الصخري المقطعة ايضاً. نمزج المكونات جيداً قبل ان نضعها على قطع الأفوكادو، ثم نبدأ بلفها بواسطة النايلون بكثير من العناية والدقة (كما يظهر في الفيديو). نضعها في البراد لمدة 20 دقيقة قبل تقطيعها وتقديمها الى ضيوفنا.
Recommended
Bûche Chocolat LE NOIR مكوناته وأسرار مذاقه الرائع
20-December-2024
Most read
-
1
Exclusive Interview with Designer Jeanne Feghaly
-
2
Gisou Launches Exclusive Honey Gloss Sets for Ramadan
-
3
One of a Kin Unveils ‘Love at First Touch’ A Valentine’s Day Celebration of Comfort
-
4
Oysho’s “Back to Training”: New Activewear Collection
-
5
UGG x AMBUSH Reveal Trendsetting Spring/Summer 2025 Collaboration