مطبخ
طريقة عمل خبز الموز
ساندي حيدر
7-September-2022
Contents
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 45 دقيقة
عدد الوجبات: 4 أشخاص
السعرات الحرارية: 326
الدهون: 23 غ
إن كنت تبحثين عن وصفة لحلى لذيذ وسريع فنحن ننصحك بتجربة هذه الوصفة التي لاقت رواجا كبيرا في الآونة الأخيرة، فهي مناسبة لكل الفئات العمرية ولكل المناسبات. خبز الموز أو كما يعرف بالبنانا بريد، هو عبارة عن خبز حلو المذاق يمنح الجسم طاقة لا مثيل لها. المكوّن الاساسي في هذه الوصفة هو الموز، وهو ما سيشجعك على تجربة هذه الوصفة لأن فوائد الموز لا تعد ولاتحصى، فهو غني بالفيتامينات الضرورية للجسم ولتقوية العظام ومحاربة الاكتئاب. قي سبييال سنقدم لك مجموعة من الوصفات السهلة لتحضير خبز الموز.
مقادير خبز الموز
- 2 كوب دقيق منخول
- 1 ملعقة صغيرة بايكينغ صودا
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
- رشة ملح
- ¾ كوب زبدة مذابة
- 1 كوب سكر بني
- 3 بيض مخفوق
- 3 كوب موز مهروس
- 1 ملعقة صغيرة عسل للتقديم
طريقة خبز الموز
- في وعاء ضعي الموز والبيض والزبدة والفانيلا والسكر البني وامزجي المكونات جيدا، هنا لابد من التنويه إلى أنه يمكن استخدام السكر الأبيض
- في وعاء آخر اخلطي الدقيق المنخول والملح والبايكينغ صودا
- اسكبي مزيج الموز على خليط الدقيق وحركي جيدا حتى تحصلي على قوام متجانس
- ادهني قالب الخبز بالزبدة وبعض الدقيق أو ضعي عليه ورق الزبدة ثم اسكبي مزيج خبز الموز
- اخبزي المزيج على درجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة تقريبا
- اتركي الخبز حتى يبرد ثم قدميه. بإمكانك وضع القليل من العسل خلال التقديم لأن فوائد العسل لا تعد ولا تحصى
خبز الموز بالقرفة والجوز
مقادير خبز الموز بالقرفة
- 2 كوب دقيق منخول
- 1 ملعقة صغيرة بايكينغ صودا
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة قرفة بودرة
- ¾ كوب زبدة مذابة
- 1 كوب سكر بني
- 3 بيض مخفوق
- 3 كوب موز مهروس
- جوز حسب الرغبة
طريقة تحضير خبز الموز بالقرفة والجوز
- في وعاء ضعي الموز والبيض والزبدة والفانيلا والسكر البني والقرفة وامزجي المكونات جيدا، يمكن استخدام السكر الأبيض بدل البني
- في وعاء آخر اخلطي الدقيق المنخول والملح والبايكينغ صودا
- اسكبي مزيج الموز على خليط الدقيق وحركي جيدا حتى تحصلي على قوام متجانس
- كسّري حبات الجوز إلى قطع صغيرة وأضيفها إلى المزيج وحركي جيدا
- ادهني قالب الخبز بالزبدة وبعض الدقيق أو ضعي عليه ورق الزبدة ثم اسكبي مزيج خبز الموز
- ضعي بضع حبات من الجوز على وجه المزيج
- اخبزي المزيج على درجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة تقريبا
خبز الموز بالشوكولاتة
مقادير خبز الموز بالشوكولاتة
- 2 كوب دقيق منخول
- ¼ ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
- 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باود
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
- رشة ملح
- ¾ كوب زبدة مذابة
- 1 كوب سكر بني
- 3 بيض مخفوق
- ¼ كوب كاكاو
- ½ كوب رقائق الشوكولاتة
- ¼ كوب زيت نباتي
- 3 كوب موز مهروس
طريقة عمل خبز الموز بالشوكولاتة
- في وعاء ضعي الموز والبيض والزبدة والفانيلا والسكر البني والزيت وامزجي المكونات جيدا، يمكن استخدام السكر الأبيض بدل البني
- في وعاء آخر اخلطي الدقيق المنخول والملح والبايكينغ صودا والبايكنغ باودر والكاكاو
- اسكبي مزيج الموز على خليط الدقيق وحركي جيدا حتى تحصلي على قوام متجانس
- أضيفي رقائق الشكولاته إلى المزيج وحركي جيدا
- ادهني قالب الخبز بالزبدة وبعض الدقيق أو ضعي عليه ورق الزبدة ثم اسكبي مزيج خبز الموز
- ضعي رقائق الشوكولاته على وجه المزيج
- اخبزي المزيج على درجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة تقريبا